Clairette de Die – Vincent

Bonjour,

Aujourd’hui partons à la découverte de la clairette de Die. Cette boisson vient de la Drôme, mon département d’origine. Elle a rythmé les fêtes de mon enfance et continue d’être présente lors des différents événements que j’organise.

La clairette de Die est un vin pétillant naturel aux arômes fruités. Elle repose sur deux cépages, le muscat blanc et la clairette blanche.

La meilleure que j’ai eu l’occasion de déguster est celle de la cave Vincent au Domaine de Magord . Maintenant je m’approvisionne que chez eux car il n’y a jamais  de déceptions contrairement à d’autre domaine aux qualités plus inégales.

Cave Vincent